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昆图读书会第64期:香分花上露,水吸石中泉——茶的前世今生

8月19日下午2点,昆图读书会第64期在我馆1楼多功能厅举办,分享主题是:茶文化,分享嘉宾是高级评茶员孙小梅老师,共有40名书友参加了此次活动。

孙老师从讲述“茶史”展开本期分享会,中国是世界上最早发现利用人工栽培茶树,中国被誉为茶的祖国和茶文化的发源地。从神农时期茶的始用药食同源,到三国时期的茶之为用生煮喷饮,再至唐代煎茶、宋代点茶、元代散茶,再到明代的瀹饮法,发展到今天的现代泡法。

茶著作方面,孙老师着重分享了陆羽的《茶经》和赵佶的《大观茶论》。《茶经》一书是中国乃至世界最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著,被誉为“茶叶百科全书”,标志着中国茶文化的形成。《大观茶论》中对北宋时期“点茶”一篇,见解精辟,论述深刻,从侧面反映了北宋以来我国茶叶的发达程度和制茶技术的发展状况,也为我们认识宋代茶道留下了珍贵的文献资料。

最后在分享会自由交流时,书友们踊跃提问,孙老师一一解答疑惑,书友们都受益匪浅,期待下次读书会再见!


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